by Wiwin Rahmat
Diadaptasi Dr Blog JTT,, di bikin setengahnya &GA pake gulgar,dg bahan yg ada d kulkas😂😂
Bahan-bahan
250 gr daging ayam(buang kulit&tulang, kemudian blender)
1/2 bh Wortel(parut halus)
2 sdm tapioka
2 1/2 sdm tepung panir
1/4 buah bawang bombai (parut halus)
3 siung bawang putih (haluskan)
1 butir telur
sedikit merica
secukupnya Eloo u/ goreng
secukupnya keju parut
bahan celupan:
2 sdm terigu,
1 butir telur,
secukupnya panir
Langkah
Masukkan semua bahan nugget,aduk rata,kemudian tuang PD loyang yang sudah di oles UB&kertas roti, kukus ±30 menit sampai benar-benar matang
Keluarkan adonan dr kukusan,biarkan sampai benar-benar dingin. Lepaskan adonan dr loyang&buang kertas yg melekat.potong2 sesuai selera
Gulingkan nugget ke terigu kemudian ke kocokan telur kemudian lumuri dg tepung panir,tekan2 agar menempel erat.
Goreng nugget dg api kecil😊
Sisa nugget bisa d simpan d freezer sampai beku,kemudian d taro di wadah kedap udara ya Buibuk😂
