by Sella Meta
Dari dulu suka banget makan ini di g*deno cafe. Udh lama ga bikin cus eksekusi...
Bahan-bahan
1 potong Ayam filet/dada ayam (potong kecil memanjang)
1 buah bawang bombay (iris)
3 butir bawang putih (cincang)
1 sdm lada hitam (sangrai, tumbuk halus)
1 buah paprika merah/hijau
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
secukupnya kecap manis
1 sdm maizena (larutkan dengan air)
secukupnya garam
sedikit penyedap rasa
sedikit gula pasir
Langkah
Tumis bawang putih dan bawang bombay jika sudah wangi masukan paprika dan lada hitam tumis sampai harum
Masukan ayam kedalam tumisan, masukan sedikit kecap asin, saus tiram dan kecap manis aduk-aduk tes rasa
Tambahkan air, masukan larutan maizena, gula dan garam masak sampai mengental
Siap Dihidangkan
