by Amanda Zafira
Lagi ga mood cerita..hahahaa... Jd langsung saja ya pada intinyaa.. Hihihi.. :-) :-) :-)
Bahan-bahan
350 gr daging ayam filet, potong dadu
120 gr paprika hijau, potong dadu
2 bh kentang kupas, potong dadu, lalu goreng
1 bh bawang bombay, potong sesuai selera
4 siung bawang putih, iris tipis
3 bh cabe merah, potong - potong
2 sdm saus tiram
2 sdm saus teriyaki
1 sdt kecap inggris
2 sdm kecap manis
1/2 sdr lada bubuk
secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
secukupnya air
minyak utk menumis
Langkah
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe merah hingga harum.
Kemudian, masukkan daging ayam. Aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.
Lalu masukkan kentang goreng dan paprika. Aduk rata.
Tambahkan air, saus tiram, saus teriyaki, kecap manis, kecap inggris, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, bumbu meresap, dan kuah berkurang.
Angkat dan sajikan :-)
