by Diana AZ
Resep yang simpel begini selalu jadi andalan saya jika 'pala dah mumet ni ayam mau dimasak apaan lagi yaakk...😄😄😄
Monggo dinikmati...😊
Hasil jadi: 3 porsi
Bahan-bahan
1/2 ekor ayam (potong2)
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah
1 buah cabe hijau
2 saset saos tomat
2 sdm kecap manis
3 sdm minyak goreng untuk menumis
1 gelas air
secukupnya gula pasir dan garam
Langkah
Iris halus bawang dan cabe.
Panaskan minyak, tumis bawang dan cabe hingga layu. Masukkan ayam, aduk rata.
Tambahkan saos tomat dan kecap manis, aduk.
Tuangi air. Beri gula pasir dan garam, cicipi rasanya. Aduk rata. Tutup dan masak hingga matang dan kuahnya menyusut dan mengental.
Hidangkan.
