by Trixie Gayatri
Hallo, assalamualaikum 😊
ini burger salah satu menu sarapan favoritnya anak2 dan bapaknya, klo emaknya sih abis bikinin burger trus melipir ndeketin rice cooker 🤣
burgernya simple aja, rotinya sy beli saja, tapi daging ayam isiannya sy bikin sendiri, lebih enak drpd beli di gerai2 fast food 😁
hayuuk cobain buibu 😘
Bahan-bahan
500 gr fillet dada ayam
10 sdm tepung terigu
2 sdm bubuk bawang putih
1 sdm bubuk cabe (skip klo ga suka pedas)
1/2 sdt merica
2 butir telur
1 sdm garam
secukupnya Minyak untuk menggoreng
Pelengkap lain :
1 Kuntum Cabbage/selada
1 buah Tomat
2 slice Keju
secukupnya Saos tomat/saos sambal/mayo
Langkah
Iris tipis fillet dada ayamnya. Cuci bersih dan lumuri garam sedikit. Diamkan.
Campur tepung terigu dan semua bumbu lain, aduk rata.
Kocok lepas telur.
Celupkan ayam ke dalam kocokan telur, kemudian baluri dengan tepung, ulangi lagi ketuk2 ayam spy tepung tidak menggumpal kemudian goreng dengan minyak panas, dan api kecil saja.
Balik gorengan ayam jika satu sisi sudah matang, berwarna coklat keemasan.
Kemudian sajikan dengan pelengkap lainnya.
😘👌
