Sayap Ayam Bumbu Ngo Hiang by Joanne Sebastian



by Joanne Sebastian

Lagi pengen masak yang bercitarasa oriental..😍
Ini salah satu favorit keluargaku
Mau coba?


Bahan-bahan
1 kg Sayap ayam
4 sdm margarin
6 sdm saos tomat
4 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
4 sdm kecap inggris
100 ml arak merah (ang ciu)
1 1/2 sdt bubuk ngo hiang
secukupnya gula & penyedap


Langkah

Goreng sayap ayam hingga setengah matang, angkat, tiriskan
Panaskan wajan, masukkan margarin dan seluruh bumbu diatas
Tambahkan sedikit gula, beri juga sedikit penyedap rasa
Setelah semua bumbu rasanya sudah pas, masukkan sayap gorengnya kedalam bumbu
Aduk2 hingga hingga bumbu meresap
Matikan api kalo sudah mendidih
Siap2 ketagihan😂😂