by Desi Zara
Hasil jadi: 3-4porsi
Bahan-bahan
500 gr ayam
bumbu halus:
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 btr kemiri
0.5 blok gula merah
1 sdt ketumbar
1 bh kapulaga
1 cm kayu manis
sejumput pala
garam
tambahan:
kecap
irisan cabe merah
bawang goreng
Langkah
Cuci bersih ayam..sisihkan
Tumis bumbu halus sampai harum
Masukkan ayam
Tambahkan air secukupnya..
Tambahkan kecap
Tunggu sampai air menyusut
Tes rasa
Taburi cabe merah&bawang goreng
