by Evyjuly (moona's kitchen)
Ini ayam goreng bumbunya simple dan sedaap banget. Seneng deh bisa buat stok yg cepat habiss dirumah, sampe emaknya buat lagi. Source: Dapoer Sriwidi (makasih resepnya ya mbak cantik 😘😘)
Bahan-bahan
500 gr ayam, potong dan lumuri dgn jeruk nipis
8 siung bawang putih, haluskan (saya lebihin lagi)
Secukupnya garam, lada, gula dan air
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah
Siapkan bahan dan bumbu
Masukkan ayam kedalam wajan, dan beri air hingga ayam terendam.
Lalu campur dengan bawang putih, lada, garam dan gula. Aduk hingga tercampur.
Nyalakan api, masak dan aduk sesekali hingga air menyusut.
Setelah itu ayam bumbu bawang putih siap digoreng. Sebagian bisa dismpan dikulkas untuk stok.
Selamat mencoba..🙂
