by Manis
Bahan-bahan
250 gram daging ayam giling
1 butir telur ayam
2 sdm tepung sagu
1 buah wortel (boleh skip)
1 lembar daun bawang
secukupnya lada
secukupnya garam
alumunium foil
untuk kulit :
3 telur
3 sdm tepung sagu
secukupnya lada
secukupnya garam
Langkah
Buat kulit terlebih dahulu, kocok telur ditambahkan dengan tepung sagu, garam, dan lada.
Goreng dengan teflon menggunakan margarin sedikit saja, buat kulit nya tipis saja.
Campurkan daging ayam giling dengan telur, tepung sagu, wortel, daun bawang, garam, dan lada.
Aduk hingga tercampur rata
Gulung adonan tersebut dengan kulit yg sudah dibuat tadi dan dibungkus dengan aluminium foil.
Kukus 20-30menit hingga matang.
