by Ribka Arini
Hari ini lagi pengen jodohin si ayam KFC KW dengan acar kuning. Hehe.
Kok KW ? Iya..soalnya tepung bumbunya kan bikin sendiri. Lebih tenang kalo ngasih buat si kecil kan moms, soalnya no MSG. Meskipun tepung bumbu homemade, bukan berarti gak kriuk yah. Ini kriukkkk banget lho^^. Coba juga yuk mom bikin pake tepung bumbu sendiri.
Bahan-bahan
secukupnya ayam potong
secukupnya tepung bumbu homemade (resep di foto sebelah)
secukupnya minyak (agak banyak untuk merendam ayam)
Langkah
Buat bahan basah, ambil 3 sdm tepung bumbu beri sedikit air, hingga kekentalan sedang. Masukan ayam ke bahan basah. Lalu gulingkan di tepung bumbu kering, sambil di cubit agar permukaan nya keriting. Goreng dalam minyak panas, api sedang, hingga matang dan kecoklatan. Angkat. Sajikan
Kriukkkk kriukkk
Biasanya anak2 suka sama kulit nya nihhh ^^
