by Sukmawati_rs
Kalo yg namanya ayam goreng pasti disukai semua yaa, anak-anak apalagi, paling cepet ngabisinnya, malah kadang-kadang gk sempet jd lauk, digadoin aja😂 ini resep ayam goreng renyah yg simpel aja, pake tepung bumbu instan, praktis kaaann, namanya jg weekend hrs serba cepat masaknya biar bisa halan-halan...*alesan 😂
Hasil jadi: 4 porsi
Bahan-bahan
6 potong sayap Ayam,potong jd dua bagian, cuci bersih,
secukupnya air es
sebungkus tepung bumbu ayam goreng instan (merk bebas)
minyak Untuk menggoreng
Bumbu perendam ayam:
secukupnya garam
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt lada halus
Langkah
Lumuri sayap ayam dg perendam, simpan dikulkas sekitar 30mnt.
Ambil 3sdm(secukupnya) tepung bumbu instan, beri air es secukupnya, adonan kekentalan sedang aja yaaa. Sisihkan
Tuang sisa tepung bumbu instan diwadah berbeda. Ambil sepotong sayap Ayam, celup ke adonan pencelup, angkat, masukkan ke tepung bumbu sambil dicubit-cubit agar menempel baik, ketuk perlahan kelebihan tepung, lakukan hgga habis. Goreng dlm minyak banyak dan panas, gunakan api kecil agar matang merata. Angkat bila sdh kecokelatan. Sajikan dg saos botolan😋
