by aprilia_kitchen
Akhirnya gak absen PR kali ini, sempat manjat percakapan di grup chat CP hasil voting PR nya sop sama jagung, dan akhirnya menang sop...
karena votingnya sop dan jagung, jadinya q bikin sop pake si jagung manis ini🌽🌽🌽 biar adill😄😄.
Hayuk dicoba resepnya, ini bumbunya simple nan sederhana tapi seger kuahnya dan sedapp pastinya😋😋
19-02-2017🐝🐝
Bahan-bahan
300 gr dada ayam, ambil dagingnya, potong dadu
2 buah sosis ayam/sapi, potong2 (q pake sosis ayam)
2 buah jagung manis, sisir
1 buah wortel, kupas, potong2 sesuai selera
1 btg daun bawang, potong2
1 btg daun seledri, rajang/petik2 daunnya
1 sdt kaldu jamur TOTOLE
secukupnya gula, garam
800 ml air matang
bumbu halus:
3 bawang putih
2 bawang merah
1 sdt lada
Langkah
Siapkan bahan2, cuci bersih, kemudian potong2 sesuai selera. Rebus ayam sebentar hingga berubah warna, kemudian buang airnya, tiriskan.
Tumis bumbu halus, hingga harum, matikan api, sisihkan.
Panaskan air hingga mendidih, masukan ayam+tulangnya, kemudian masukan jagung manisnya dan bumbu yg sudah ditumis tadi, masak hingga jagung matang. Kemudian masukan wortel, sosis dan bahan2 lainnya, tambahkan gula garam dan kaldu jamurnya, jika sudah pas matikan api.
Angkat taruh dimangkuk saji
📷📷 jepret2 duluu😄
Seger banget kuahnya🍜🍜
Sedappp😋😋
👌🍜🍜
Ini kaldu jamur yang saia pake untuk menggantikan MSG, 😊
