Ayam Suwir PMS (Pedas Manis aSam) by Dini Primastiwi



by Dini Primastiwi

Hasil eksperimen liburan hari ini alhasil nyoba buat masakan dengan bahan seadanya (bersihin isi kulkas) dimakan pake nasi anget enaaa 👍


Bahan-bahan
5 sdm saos tomat
1 bungkus saori saos tiram
5 buah rawit pedas (haluskan) kurleb atau sesuai selera
sejumput garam
sejumput gula
sesuai selera lada bubuk
250 gram air (kalau mau berkuah bisa ditambahkan)
secukupnya ayam suwir
secukupnya sosis
secukupnya bakso
bawang bombay iris memanjang


Langkah

Tumis bawang bombay sampai layu dengan api sedang
Lalu tambahkan saos tomat, saori, cabai rawit halus
Tambahkan sedikit air
Masukan ayam suwir, sosis, dan bakso
Biarkan hingga air meresap kedalam masakan
Tambahkan lada, gula, garam (sedikit saja karena dari saori nya sudah asin)
Aduk hingga merata, lalu matikan api
Hidangkan dan sajikan