by Palupi Anggraeni Chandraningrum
Suka masak, suka foto, suka edit.
ada foto step by step yaa 😁
Hasil jadi: 1 porsi
Bahan-bahan
1/4 kg ceker ayam
2 buah cabe setan
6 buah cabe kriting
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir ketumbar
10 butir merica
1 butir kemiri
1 lt air
secukupnya gula pasir
secukupnya garam
minyak untuk tumis
Langkah
Rebus ceker sampai mendidih.
Haluskan (bawang putih, merah, ketumbar, merica, kemiri, cabe, garam). Tumis sampai harum.
Setelah bumbu harum, masukan ke rebusan ceker. Tambah sedikit gula pasir. Aduk-aduk dan koreksi rasa.
Ungkep sampai air menyusut. Dan siap di sajikan.
