by Ukhti Fera
Lagi males masak.pingin yang simpel dan gak ribet.hehehe...kita pilih ceker ayam yang dah olahan.maksut q kalo di hongkong itu namanya fungcau.kalo di indo gak tau ya.hehe...boleh pake ceker ayam biasa...
Bahan-bahan
10 biji Ceker ayam
Tomat separoh saja
3 Bawang merah
3 Bawang putih
10 Cabe rawit
Jahe 1 lembar di geprek
2 sdm Kecap bango
1/2 sdt Garam
1 sdt Masako
secukupnya Minyak untuk menumis
Langkah
Ceker belah jadi 2 semuanya.kemudian rebus semua ceker 5 menit ja.angkat tiriskan.bawang merah,bawang putih,cabe,tomat.di iris tipis alias di rajang.
Panaskan wajan kasih minyak sedikit untuk menumis bawang merah,bawang putih,cabe.tumis bumbu sampe wangi kemudian masukan ceker.eseng sampe tercampur rata bumbu.kasih air 1/2 gelas ja masukan kecap.aduk rata tutup 10 menit api kecil biar bumbu nyerap
Buka tutup wajan kasih irisan tomat,garam,masako.eseng sampe rata tutup 1 menit.buka dirasa sedap.angkat sajikan😍😊😘
