by Mariska Tracy
Bahan-bahan
200 gram chicken wings
secukupnya Tepung Kobe
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya butter untuk menumis
3 siung bawang putih cincang halus
1 sendok makan jahe bubuk
1/4 gandul gula jawa
3 sendok makan kecap asin
4 sendok makan madu Tropicana Slim
Biji wijen putih dan daun bawang utk taburan
Langkah
Cuci bersih chicken wings lalu tusuk2 dengan garpu.
Balut dengan tepung Kobe dan biarkan 2 menit. Lalu goreng hingga kecokelatan. Sisihkan.
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe bubuk, gula jawa, kecap asin, dan madu. Masak hingga mendidih.
Matikan kompor dan masukkan chicken wings yg telah digoreng, aduk hingga rata.
Taburi biji wijen putih dan daun bawang. Sajikan.
